Приветствую Вас Гость | RSS
Понедельник
20.05.2024, 03:45
Мой сайт
Главная Каталог статей Регистрация Вход


Кулинария [17]
Уборка по дому [0]
Сидим с младшими братишками и сестрёнками [2]
игры для маленьких детей и многое другое
Приход гостей [0]

Главная » Статьи » Для хозяек » Кулинария

В категории материалов: 17
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Яичница с помидорами и моцареллой

Ингредиенты

Яичница с помидорами и моцареллой. Ингредиенты
  • 4 яйца
  • 200 г помидоров
  • 100 г моцареллы
  • зелень по вкусу (у меня базилик)
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Вместо моцареллы можно использовать любой полутвердый сыр.
Если маленьких формочек нет, можно все запечь в большой (диаметром 20-22 см) форме.


Фото 1 Помидоры нарезать кубиками.

Фото 2 Зелень мелко покрошить.

Фото 3 Сыр натереть на средней терке.

Фото 4 В формочки выложить помидоры.

Фото 5 На помидоры выложить зелень.

Фото 6 В каждую формочку разбить по яйцу.

Фото 7 Посолить, поперчить.

Фото 8 Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока белок не станет полностью белым (около 20 минут).

Фото 9 Посыпать сыром, запекать еще около 5-10 минут.

Кулинария | Просмотров: 388 | Добавил: Veronichka | Дата: 07.11.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта вам потребуется:
- яблоки (антоновские) - 12 шт.
- сахар - 450г
- корица - по вкусу
- тарталетки
- яйцо - для смазки.
Тарталетки с яблоками
......
Кулинария | Просмотров: 360 | Добавил: Veronichka | Дата: 07.11.2009 | Комментарии (0)

Фаршированный картофель

Ингредиенты

Фаршированный картофель. Ингредиенты
  • 1 кг картофеля
  • 1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)
  • 200 г помидоров
  • 50 г сыра
  • зелень
  • майонез
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


Фото 1 Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности.
Затем картофель остудить, почистить.

Фото 2 Разрезать вдоль на две половинки.

Фото 3 Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.

Фото 4 Мякоть картофеля нарезать кубиками.

Фото 5 С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.

Фото 6 Зелень мелко покрошить.

Фото 7 Помидоры нарезать кубиками.

Фото 8 Смешать мяк...

Кулинария | Просмотров: 368 | Добавил: Veronichka | Дата: 07.11.2009 | Комментарии (0)

слоёные пирожные с яблоками



Просто замечательные пирожные. Слоёное хрустящее тесто, кисленькие яблоки, рассыпающиеся на тонкие пластинки, и сладковато-ароматная персиковая глазурь.



слоёные пирожные с яблоками


В грузинской школе урок физкультуры. Дети учатся крутить обруч, на Манану обруч не налезает.
Учитель:
- Манана! Пэрсик! Нэ порть фигуру! Иди домой!

СОСТАВ

150г слоёного теста, 3 средних яблока, ~12 ч ложек персикового или абрикосового джема, орехи



Яблоки (лучше взять кислые или кисло-сладкие) очистить от кожицы, разрезать пополам и вырезать семенную коробочку.
У половинок яблок со внешней стороны сделать надрезы так, чтобы яблоки остались целыми, а не распались на пластинки.
Тесто раскатать и разрезать на 6 квадр....

Кулинария | Просмотров: 337 | Добавил: Veronichka | Дата: 07.11.2009 | Комментарии (0)

Шашлычки Домашние с куриным филе и ананасами

Ингредиенты

Шашлычки Домашние с куриным филе и ананасами. Ингредиенты
  • 300 г куриного филе
  • 100 мл соевого соуса
  • 100 мл кетчупа
  • 200 г ананасов

Рецепт приготовления


Фото 1 Филе нарезать небольшими кусочками.

Фото 2 Смешать соевый соус и кетчуп.

Фото 3 Смешать филе и соус, поставить в холодильник на 30-40 м...
Кулинария | Просмотров: 362 | Добавил: Veronichka | Дата: 07.11.2009 | Комментарии (0)

Новогоднее печенье на елку

Ингредиенты

Новогоднее печенье на елку. Ингредиенты
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 450-500 г муки

также:

  • 100 г сахарной пудры
  • пищевые красители

Рецепт приготовления


Фото 1 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Фото 2 Добавить яйца, перемешать.

Фото 3 Добавить имбирь.

Фото 4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Фото 5 Тесто раскатать толщиной 3-4 мм.
Формочками или ножом вырезать фигурки.

Фото 6 Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить фигурки.

Фото 7 В каждой фигурке сделать небольшую дырочку (я для этого использовала деревянную палочку).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.

Фото 8 Для приготовления глазури в сахарную пудру добавить немного воды (2-3 ст.л.).
Перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Если масса густая, добавьте еще немного воды, если жидкая - добавьте сахарной пудры.

Фото 9 Глазурь разделить (на столько частей, сколько цветов красителей), добавить пищевые красители, перемешать.

Фото 10 Печенье обмакнуть в....

Кулинария | Просмотров: 485 | Добавил: Veronichka | Дата: 07.11.2009 | Комментарии (0)

Куриные бедрышки, запеченные с сыром

Ингредиенты

Куриные бедрышки, запеченные с сыром. Ингредиенты
  • 1 кг куриных бедрышек (или окорочков)
  • 150 г сыра (твердого)
  • 7-8 столовых ложек майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • зелень
  • соль

Рецепт приготовления


Фото 1 Сыр нарезать пластиками.

Фото 2 В каждое бедрышко, под кожу, затолкать пластик сыра.

Фото 3 Выложить бедрышки в форму для запекания, посолить.

Фото 4 Зелень мелко порубить.

Фото 5 Смешать зелень с майон...

Кулинария | Просмотров: 343 | Добавил: Veronichka | Дата: 07.11.2009 | Комментарии (0)

Банановое сорбе

Ингредиенты

Банановое сорбе. Ингредиенты
  • 1 кг бананов
  • 400 г лимонов
  • 200 г апельсинов
  • 150 г сахара
  • 200 мл сока (яблочного, виноградного и т.д.)

Рецепт приготовления


Фото 1 Лимоны и апельсин почистить, удалить косточки и положить в блендер.

Фото 2 Измельчить.

Фото 3 Бананы почистить, положить в блендер.

Фото 4 Измельчить.

Фото 5 Смешать апельсиново-лимонную и банановую массы.

Фото 6 Добавить со...

Кулинария | Просмотров: 401 | Добавил: Veronichka | Дата: 07.11.2009 | Комментарии (0)

Пицца из слоеного теста

Ингредиенты

Пицца из слоеного теста. Ингредиенты
  • 500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
  • кетчуп или томатная паста
  • сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.)
  • помидоры
  • маринованные грибы
  • болгарский перец
  • маслины
  • сыр (твердый)

Рецепт приготовления


Для приготовления пиццы можно использовать любую начинку, на Ваш вкус. Я предлагаю такую.


Фото 1 Помидоры нарезать тонкими пластиками или кружочками.

Фото 2 Сосиски нарезать кружочками.

Фото 3 Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Фото 4 Маслины нарезать колечками.

Фото 5 Сыр натереть на мелкой терке.

Фото 6 Тесто.....

Кулинария | Просмотров: 322 | Добавил: Veronichka | Дата: 07.11.2009 | Комментарии (0)

Спиральки

Ингредиенты

Спиральки. Ингредиенты
  • 500 г слоеного теста
  • 450 г болгарского перца (желательно разного по цвету)
  • 200 г ветчины
  • 200 г сыра
  • 2 желтка
  • соль

Рецепт приготовления


Фото 1 Ветчину нарезать кубиками.

Фото 2 Сыр нарезать кубиками.

Фото 3 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Фото 4 Смешать ветчину, сыр, перец.

Фото 5 Добавить желтки (сырые), посолить по вкусу, перемешать.

Фото 6 Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной около 3-4 мм.

Фото 7 Выложить начинку, разровнять.

Фото 8 Свернуть в рулет.

Фото 9 Края защипнуть.

Фото 10 Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, положить рулет.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.

Кулинария | Просмотров: 343 | Добавил: Veronichka | Дата: 07.11.2009 | Комментарии (0)

1-10 11-17

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Баннерная сеть

Баннерообмен

Copyright MyCorp © 2024
Конструктор сайтов - uCoz